logo semeurs.net
menu menu


cyclanthère lady s slipper



Synonymes :


cyclanthera pedata "lady's slipper"
achocha
concombre grimpant




Description :


plante de la famille des cucurbitacées.
fruits :petites gousses recourbées de 5 à 8 cm .
Cueillir les fruits lorsqu'ils sont immatures, alors que leur peau est encore verte.
usage : jeune, en salade oucomme légume sauté. plus matures, ils peuvent être farcis, cuits dans l'huile ou encore marinés comme des cornichons.
feuillage et petites fleurs décoratifs. Prend beaucoup de place, liane qui peux grimper jusqu'à 4 m
La floraison est tardive, mais les premiers fruits apparaissent ensuite rapidement, en août.
originaire d'Amérique du Sud qui est cultivée jusqu'à 2000 m.
Culture : comme les concombres. Plein soleil. 90-110 jours.