logo semeurs.net
menu menu



icone piment

PIMENT cascabel





Description:

Petits fruits pendants ronds de 3 à 5 cm rouges , ils brunissent en séchant.
Piment mexicain qui, une fois séché, émet un bruit caractéristique de maracasse lorsqu'on l'agite("Cascabel": cloche, grelot).
Moyennement forts, à peu près comme le Jalapeno.


Caractéristiques :

Espèce : Capsicum annuum

Force : piment fort

Précocité : ?

Taille du fruit : petite

Hauteur moyenne du plant : ?

Utilisations :

Aptitude au séchage, longue conservation

Sauces