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| Tomate coeur de boeuf blanc  |
white oxheart
gros fruits jaune pâle, en bouquet de 3-4 fruits. côtelé en partie haute.
350 à 1000 g. 9 à 11 cm de diamètre et de 7 à 9 cm de hauteur
8 à 9 sépales.Parfois, en forme de coeur parfait, parfois ombilic en dépression très large et cicatrisée voir difforme.
Grands plants de 2 m à long feuillage retombant.
variété fixée.
65 à 80 jours.
Port indéterminé
Type très gros fruit, masse 300 g à 1 kg, calibre supérieur à 85 mm
Mi saison : 65 à 80 jours
Hauteur comprise entre 1,2 et 2 mètres
Apte à la cuisson (coulis, sauce...)
