Variété magnifique aux fleurs violettes. Les feuilles, rouges foncé,(8cm de long) s'emploient dans les mets et comme décoration de plats. très savoureux et ornemental. S'emploie aussi pour la confection de très beaux vinaigres.
Plantes assez grandes: semis sous abri à 20°, 6 semaines avant le repiquage en pépinière lorsque les plantes ont 4/5 feuilles.
semis direct ou repiquage en juin, à 25cm en terre bien réchauffée .
Notation de cette variété par les membres de Semeurs.net:
