Synonymes :

Ilex paraguariensis
thé du Paraguay
thé des Jésuites
thé du Brésil

Description :

Cet arbre à feuillage persistant, de la famille du houx (Ilex), est utilisé en torréfiant et pulvérisant ses feuilles, à destinations d'infusions (le "maté") stimulantes.

Son milieu naturel est l'amérique du sud, est la forêt entre 500 et 700 mètres d'altitude.

Hauteur adulte si non taillé : 20 mètres.

La conservation des graines pour garder l'effet germinatif est très délicate.

D'autres informations ici : fr.wikipedia.org/wiki/Yerba_mat%C3%A9

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